produzimos cervejas artesanais

com o orgulho pernambucano

Desde 2015

Bem-vind@!

A Capunga Craft Beer é uma cervejaria artesanal localizada em Pernambuco que atualmente produz dois tipos de cerveja: A American Lager e a American Pale Ale. Nossas receitas foram desenvolvidas com carinho e personalidade para proporcionar ao nosso consumidor uma experiência diferente e especial , carregada de cultura e orgulho da nossa terra.

O que vem por aí:

- Cabulosa Black IPA colaborativa da Capunga e Friedahaus em versão engarrafada.
- Aniversário de 1 ano da Capunga.

Suporte os produtos locais, #BebaLocal!

 

American Lager

A cerveja Capunga American Lager é uma combinação de maltes alemães e belgas, com os lúpulos Saaz e Hallertau, traz na boca um dulçor no início do gole, com uma persistência aveludada, equilibrando com um amargor na medida e um retrogosto seco, convidando para o próximo gole.

Estilo: American Premium Lager

Teor Alcoólico: 5,6% ABV

Amargor: 22 IBU

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Onde encontrar?

Para saber onde encontrar nossas cervejas, acesse: bebalocal.com/capunga e baixe o aplicativo para iOS ou Android!

American Pale Ale (APA)

Uma cerveja clara com corpo leve e refrescante, aromas cítricos que remetem a frutas tropicais, com um amargor na medida certa para agradar a todos os amantes de uma boa breja.

A APA da Capunga foi elaborada 2 maltes, um lúpulo de amargor e no Dry Hopping (Adição de lúpulo durante a maturação com intuito de colocar mais aroma na cerveja) com os lúpulos Citra, Cascade e Amarillo!

Uma cerveja que foi pensada para quem já é iniciado no universo cervejeiro, sem excluir quem está entrando neste universo, elaboramos uma cerveja fácil de beber, muito refrescante, em especial para dias de muito calor.

Harmoniza muito bem com carpaccio, hambúrguer e Ceasar Salad.

Copo ideal: Tumbler, Pint, Nonic.

Estilo: American Pale Ale

Teor Alcoólico: 4,5% ABV

Amargor: 38 IBU

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Sobre nós

Jovens cervejeiros de panela e apreciadores de boas cervejas, se juntaram para fundar a Cervejaria Capunga em 2015. Edgar e Victor começaram a fazer cerveja em casa em meados de 2013, e sempre tiveram o sonho de ter sua própria cervejaria, quando conheceram Dante e Bruno, que já tinham uma fábrica que produzia chopp pilsen, formaram uma nova sociedade e lançaram a primeira cerveja, um chopp lager em maio de 2015.

Edgar e Victor escolheram o nome Capunga para homenagear a região do Recife onde viveram praticamente toda a vida. Pouco tempo depois, ao ler o livro "A Capunga, crônica de um bairro recifense", do autor Professor José Antônio Gonçalves de Melo, descobriram que foi na região da Capunga que surgiu a primeira cervejaria de todas as américas, em 1640, fundada por Maurício de Nassau, e comandada pelo cervejeiro holandês Dirc Dicx.


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